Saiba quais são os diferentes tipos de colágeno, o que são e como encontrá-los por meio da suplementação
Muito se fala em colágeno, mas poucos realmente sabem o que é essa substância. Pensando nisso, hoje vamos explicar o que é, além de te mostrar quais são os tipos de colágeno que existem e quais são suas principais fontes para absorção.
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Afinal, o que é colágeno?
O colágeno na verdade, nada mais é do que uma proteína. Trata-se na verdade, da proteína mais abundante no organismo humano, responsável por promover estrutura, firmeza e elasticidade, é produzido de maneira natural pelo corpo, mas pode ser encontrado em alimentos e suplementos.
Esse tipo de proteína é de grande importância para a saúde da matriz de nossas células, favorecendo a saúde e funcionalidade de tecidos corporais.
Diferentes tipos de colágeno
Embora pouca gente saiba, existem atualmente 28 tipos de colágeno, e essa proteína representa, em média, 35% do total das proteínas do corpo humano.
Embora existam muitos tipos dessa substância, apenas quatro são realmente conhecidas como mostraremos agora.
Colágeno tipo I
Esse é um dos tipos de colágenos mais conhecidos e também é o mais abundante em nosso organismo. Encontrado em ossos, dentes, tendões e pele, se apresenta sob uma forma de fibras grossas, sendo o tipo mais resistente a tensões de diferentes naturezas.
Colágeno tipo II
O colágeno tipo II é encontrado principalmente nas cartilagens e se associa a outras células da matriz extracelular. Por ser hidrofílico, ou seja, ter capacidade de se ligar com a água, ele funciona basicamente como uma esponja, cedendo água quando é pressionado e voltando à sua forma original quando a pressão diminui.
De maneira popular, podemos dizer que o colágeno do tipo II age como uma mola, o que permite suportar pesos e ainda gerar impulsos, como é o caso da articulação dos joelhos, por exemplo.
Colágeno tipo III
Esse tipo de colágeno é muito encontrado em vasos sanguíneos de calibres mais grossos, como é o caso das artérias. Além disso, o colágeno do tipo III está presente em musculaturas lisas, como é o caso do intestino e do útero, e em órgãos específicos, como rins, baço e fígado.
As fibras desse tipo específico de colágeno apresentam elasticidade para servir como um amortecedor natural visando sustentação e proteção aos nossos órgãos internos!
É justamente por esse motivo que o colágeno tipo III é facilmente encontrado nos tecidos citados acima.
Colágeno tipo IV
O colágeno do tipo IV é formado por moléculas que não se associam em fibras, mas se prendem umas às outras por meio de suas extremidades, formando assim uma rede semelhante a uma tela de arame ou uma teia de aranha.
Ao se associar dessa maneira, promovem força e saúde à matriz de basicamente todas as células do nosso corpo.
Principais fontes de colágeno
Depois de falarmos sobres os diferentes tipos de colágeno, é hora de mostrar quais são suas principais fontes.
O colágeno é encontrado principalmente em tecidos conjuntivos de alimentos de origem animal, tais como pele bovina, suína, de peixes e frangos, além de caldo de ossos feito a partir desses animais.
Alimentos ricos em proteínas e aminoácidos podem ajudar
Buscar alimentos que sejam ricos em proteínas e aminoácidos também é importante, pois durante o processo de digestão desses alimentos, seus componentes são absorvidos pelo organismo que produz o tipo e o colágeno do qual está precisando.
Nesse caso, pode-se optar tanto por alimentos de origem animal, como carnes, ovos, queijos, leite, iogurtes, quanto os de origem vegetal, como feijão, edamame, lentilha, spirulina e grão de bico, por exemplo.
Suplementos de colágeno
Fazer o uso de suplemento alimentares ricos em colágeno é de extrema importância, pois com o passar dos anos (especialmente a partir dos 30 anos idade, embora isso varie de pessoa para pessoa), o organismo diminui naturalmente na casa de 1% a produção da substância.
Além disso, alterações intestinais tendem a diminuir o processo de absorção de nutrientes por meio da alimentação, o que também pode causar a diminuição natural do colágeno em nosso organismo. Por isso, buscar alternativas em termos de suplementação é uma boa ideia.
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